Технические характеристики
| Производственная мощность | 150 шт/ч |
| Размер пиццы | 6–15 дюймов |
| Диапазон толщин | 2 – 15 мм |
| Время выпечки | 3 мин. |
| Температура выпечки | 350 – 400 °С |
| Размер сборки оборудования | 3000 мм*2000 мм*2000 мм |
Описание продукта
Процесс приготовления пиццы очень быстрый, время строго контролируется, а качество гарантируется благодаря безупречному программированию роботов. Система управления управляется техническим специалистом, который отвечает за запуск и остановку программы, а также вмешивается в случае возникновения проблем.
Обзор возможностей:
Smart Resto разделен на две части: внутреннюю, где расположены диспенсеры для овощей и мясорезки, и внешнюю, где находится станция формирования теста и 3 робота-повара, выполняющие операции дозирования, транспортировки, деления и упаковки пиццы.
Диспенсеры для овощей и ингредиентов
Диспенсеры для овощей и ингредиентов идеально подходят для пиццы любого размера и формы. Мы можем адаптировать их под ваш стиль приготовления пиццы, минимизируя потери овощей и ингредиентов.
Мясорезки
Мясорезки работают эффективно, нарезая и равномерно распределяя ломтики мяса по пицце. Благодаря автоматической системе регулировки они учитывают различные размеры и формы пицц, что позволяет избежать отходов.
Smart Resto предназначен для ресторанов, стремящихся к развитию и футуризму, предоставляя посетителям возможность понаблюдать за роботами. Гости делают заказ, сканируя QR-код на экранах ресепшена, и оплачивают счёт после приготовления пиццы. Пиццу можно забрать в упаковке из одного из ресторанов или заказать на блюде для еды на месте. Способы оплаты полностью настраиваются в соответствии с особенностями вашего заведения и местоположением.
Smart Resto — это эффективная и надёжная система, которую ежедневно обслуживает и проверяет технический специалист. Мы предлагаем бесплатное обучение вашего технического специалиста по управлению оборудованием и его обслуживанию. Мы также поможем вам с установкой и запуском оборудования в вашем ресторане.
